Wer sich einen Michelin-Stern erkocht, hat es in der Spitzengastronomie geschafft. In Deutschland gibt es nun so viele wie noch nie: 341 Restaurants wurden mit mindestens einem Stern ausgezeichnet.
Nelson Müller musste seinen Stern abgeben, habe ich gelesen. Finde die Auszeichnung zwar beeindruckend, sehe aber auch den Druck für die Mitglieder der Spitzengastronomie, den Stern oder die Sterne zu behalten.
Nelson Müller musste seinen Stern abgeben, habe ich gelesen. Finde die Auszeichnung zwar beeindruckend, sehe aber auch den Druck für die Mitglieder der Spitzengastronomie, den Stern oder die Sterne zu behalten.