Nach einem kurzen Zwischenhoch zu Ostern hat sich die Lage im deutschen Gastgewerbe schon wieder eingetrübt. Im Mai brachen die Umsätze so stark ein wie seit Ende 2021 nicht mehr.
Früher hat man gesagt höchstens ein Drittel des Gehalts für Miete ausgeben. Heute gibt es teilweise Leute, die die Hälfte ihres Gehalts dafür ausgeben. Das sind selbst bei Mindestlohn schon 300€ im Monat für die man richtig ordentlich futtern gehen (oder natürlich anders verkonsumieren) könnte. Alles Kohle, die nicht in die Wirtschaft sondern in die Taschen der Reichen fließt.
Und diese Mietexplosion macht ja vor den Gewerbetreibenden auch nicht halt: Das Restaurant in der schicken Innenstadtlage wird vom Vermieter genauso ausgepresst
Früher hat man gesagt höchstens ein Drittel des Gehalts für Miete ausgeben. Heute gibt es teilweise Leute, die die Hälfte ihres Gehalts dafür ausgeben. Das sind selbst bei Mindestlohn schon 300€ im Monat für die man richtig ordentlich futtern gehen (oder natürlich anders verkonsumieren) könnte. Alles Kohle, die nicht in die Wirtschaft sondern in die Taschen der Reichen fließt.
Edit: 2009-2019 sind die Wohnkosten gefallen, ab 2020 wieder stark gestiegen
Und diese Mietexplosion macht ja vor den Gewerbetreibenden auch nicht halt: Das Restaurant in der schicken Innenstadtlage wird vom Vermieter genauso ausgepresst